Нерђајући челик 304: Предности укључују отпорност на корозију, отпорност на високе температуре, отпорност на рђу, сигурност и хигијену, осигуравајући здравље хране. Погодно за различите сценарије печења, посебно за кућно и комерцијално печење. Цена је релативно висока, отприлике 50-100 јуана по квадратном метру.
Нерђајући челик 430: Такође поседује предности отпорности на високе температуре, отпорности на корозију и отпорности на рђу. Такође је безбедан и здрав материјал-за храну. Погодан за кућно и комерцијално печење на роштиљу, нуди најбољи однос цене{4}}учинак за мреже за печење, који кошта око 40-80 јуана по квадратном метру.
Нерђајући челик 201: Нижа цена, отприлике 30-50 јуана по квадратном метру. Међутим, његова отпорност на корозију је нешто нижа и може зарђати у влажном окружењу или након честог контакта са киселом храном. Погодно за повремено печење на роштиљу.
Поцинковано{0}}: Површинско поцинковање обезбеђује извесну превенцију рђе и приступачно је, кошта 20-30 јуана по квадратном метру. Међутим, слој цинка може да се ољушти на високим температурама, што утиче на безбедност хране. Погодно за краткорочну опрему за печење на отвореном за једнократну употребу.
Гвоздена жица: Најјефтинија опција, кошта 10-20 јуана по квадратном метру. Међутим, врло лако рђа, није издржљив и може контаминирати храну, па се генерално не препоручује за употребу.
