Различити облици и величине роштиља су дизајнирани за различите роштиље.
Округли роштиљи су погодни за округле роштиље, уобичајених пречника од 25цм, 30цм и 35цм.
Квадратни роштиљи су погодни за четвртасте роштиље, уобичајених димензија 20цм×20цм и 25цм×25цм.
Правоугаони роштиљи су погодни за правоугаоне роштиље, уобичајених величина као што су 30цм×40цм и 40цм×60цм. Када бирате роштиљ, прецизно измерите унутрашње димензије вашег роштиља како бисте били сигурни да се роштиљ може поставити стабилно.