Роштиљ на дрвени угаљ је уређај за роштиљ који користи дрвени угаљ као гориво. Углавном се састоји од решетке за роштиљ, корита за дрвени угаљ, корита за уље и спољашњег омотача. Долази у три типа: горњи-ауспух, доњи-издувни систем и самоиспушни-издувни систем. Погодан за пикнике на отвореном и породична окупљања, направљен је од челичне плоче дебљине 3 мм, а процес производње укључује сечење челичне плоче, бушење рупа у преградама и монтажу ваздушних заклопки. Пре употребе потребно је да припремите тело роштиља, угаљ, чврсти алкохол и упаљач, заједно са потребним горивом.
Преносни роштиљи на дрвени угаљ су подни-и популарни су у Европи, Америци, Јапану и Јужној Кореји, а могу да приме 4-6 људи. Неки модели су опремљени умиваоницима са дрвеним угљем, изолованим базенима за воду и димњацима, и користе горње-издувне цеви, доње-издувне корита или самоиспушне-вентилаторе за одвођење дима. Новији модели, као што су „двоструки-решети,“ смањују дим тако што имају дубока корита за угаљ са обе стране и корита за воду у средини. Зимски{10}}модификовани еколошки-грилови на дрвени угаљ обухватају уграђене уређаје за пречишћавање дима.
